[대만 카스테라] 만들기 (feat. 파운드케익 틀)
안녕하세요? 주말에도 인사드리는 행복 사자입니다. 아직 먹어본 적은 없지만 주변에서 꼭 만들어 먹어 보라고 소문난 대만 카스테라에 도전해봤습니다. 집에 있는 도구들로만 하려다 보니 좀 유난스러웠지만, 생각보다 들어가는 재료도 적고, 만드는 방법도 간단합니다! 집에 카스테라용 틀이 없어서 파운드케익 틀로 만드는 카스테라 레시피입니다. [재료] : 달걀 5개(냉장고에서 꺼낸 달걀 사용), 우유 70g 설탕 75g, 박력분 84g, 소금, 바닐라 익스트랙트 식물성 오일 50g (*식용유, 카놀라유, 포도씨유 사용 가능, 올리브 오일 제외) [준비 도구] : 세로 길이 26cm인 파운드 케익 틀, 믹싱볼, 그릇, 거품기, 저울, 기본 베이킹 도구 [전체 순서] : 틀 크기에 맞춰 유산지 준비 → 오븐 150℃로..
2021. 1. 24.
임신하기 전 꼭 해야할 일!
안녕하세요. 아이를 가진다는 일이 얼마나 가슴 뛰는 일인 동시에 또 얼마나 자연스러운 삶의 일부이기도 합니다. 하지만, 이런 흥분에 넘치거나 또는 너무 자연스럽게만 생각하여 아이를 가지기 전 꼭 해야 할 준비를 놓친다면, 막상 아이를 가진 후, 아이가 태어난 후에는 후회할 만한 것들이 있습니다. 의외로, 아이가 태어날 생각에 육아 용품 쇼핑이나 출생 신고, 육아 계획, 학군이 좋은 곳으로의 이사와 같은 출산 이후의 문제들에 대해서는 미리 챙기는 부부들은 많으나, 임신 전 꼭 챙겨야하는 것들에 대해서는 놓치는 경우가 많다고 합니다.따라서, 아이를 가질 계획이 있는 분, 아이를 가지기 희망하는 분들은 남자, 여자 할 것 없이 아래 내용에 대해 꼭 한번 체크해 봅시다. 챙기기 줄이기 부부 공동 계획 금주 및 ..
2021. 1. 8.
